肉松怎么做 猪肉松的具体作法详细介绍

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  • 来源:加息网

       吃肉松的方法有很多,比如夹面包、寿司、配饭等。那么在家怎么做肉松呢??让我们和大家分享一下肉松的做法,有兴趣的小伙伴一起来看看吧。

       准备材料:里脊肉500g姜4片,料酒1勺,酱油1勺,蚝油半勺,盐3克,糖50克,食用油40克。里脊肉洗净切成条状,加入姜片和水,放入高压锅中煮熟。取出瘦肉冷却,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。用手撕成细条,放入所有调味料混合均匀。把肉和调味料放入煎锅中。小火,用筷子搅拌烘烤。

  肉松做法:

       准备材料:里脊肉500g姜4片,料酒1勺,老抽1勺,蚝油半勺,盐3克,糖50克,食用油40克。

       洗净里脊肉去除筋膜。

       3.将肉丝切成条状,加入姜片和水,在高压锅中煮熟。

       取出瘦肉冷却。

       5.装入保鲜袋,用擀面杖压碎。

       6.用手撕成细条后,将所有调料均匀混合。

       将肉和调料放入炒锅中。

       开小火,用筷子翻拌烘干即可。

       特别是更多的孩子非常喜欢吃肉松,在家里自己做肉松既卫生又放心,学友可以试着给孩子做。