炒竹笋需要什么食物 炒春笋怎么做

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  • 来源:加息网

       有没有朋友喜欢吃酱肉炒春笋?今天,我将教你如何快速尝试。

  春笋炒法:

       准备材料:酱肉一块,春笋一斤,蒜瓣一块,姜一块,葱段适量,干辣椒几块,盐,鸡精,花椒。

       2.将准备好的酱肉放入锅中煮沸。

       然后将春笋洗净,切开备用。

       将切好的竹笋焯水,煮5分钟后舀出沥水。

       5.将酱肉煮至用筷子插入,取出,晾至不烫手,切成薄片。

       6.热锅少油,酱肉片翻炒至肥肉部分透明,整个肉片略卷曲。

       将肉片放在一边,加入干辣椒、姜蒜、花椒粒炒出香味。

       将切好的春笋倒入锅中,不停地翻炒,然后根据个人口味放置调味品。

       9.最后,我们把葱放进锅里,大概炒四五次,放在盘子里出锅。

       以上是酱肉炒春笋的制作步骤。朋友学会了吗?那就试试吧。